
みんな大好き焼き鳥
カセットガスだから簡単便利
お家キャンプ飯の始まりは、焼き鳥。
キャンプ場で借りてとても便利だったので購入した、イワタニの炉端焼き器で焼きました。
ホットプレートのようにコンセントに挿して電気で焼くタイプだと、
焼けるまでに時間がかかりますが、
炉端焼き器はカセットガスで焼くので焼き上がりも早く満足のいく
ジューシーな仕上がりになりました。
普段ネギを食べない子供達もねぎまにするとパクパク食べる!!
雰囲気で美味しくなるキャンプ飯の嬉しい効果。
オススメはせせりです。
モモやササミもいいですが、自宅で焼くとパサついたり硬くなったりするので、
我が家ではセセリ推し。セセリの間にねぎやニンニクを挟んで焼くと絶品です。
そして大人は砂ずりも。
テーブルの上で焼けるので、誰かがキッチンで焼きっぱなしなんて事もありません。
熱々のお手製焼き鳥と、ビール。これだけでもう幸福感が味わえる。
家族でワイワイ楽しむもよし。1人でしっぽり堪能するもよし。
みんな大好き焼き鳥はお家キャンプ飯No.1かも。
【材料】
・セセリ
・砂ずり
・白ネギ
・ニンニク
☆焼き鳥用串
【手順】
①セセリ、砂ずり、白ネギは一口だいの大きさに切る
②ニンニクは皮を剥く
③切った材料を串に刺す
④塩コショーを振って焼く