子供に人気のシンプルメニュー

なかなかコロナ終わらないですね、、、。

人混みが嫌いな私でも

そろそろ街中にお出かけしたくなってきました。

おうち時間に疲れ切った我が家の

ご飯作りはもっぱらお手軽メニューばかりです。

一番出番が多いのが、この手羽先のグリル焼き。

ホントに簡単で美味しい！

子供達にも人気です。

1人、３〜４本ペロッと食べちゃいます。

しかも、嬉しい事に手羽先はビタミンやミネラル、タンパク質などの

栄養を豊富に含んでいて、

「免疫力アップ」
「疲労回復」
「高血圧の予防」
「貧血の予防」
「老化防止」
「美肌効果」

などの健康効果があるそうです。

美味しくて体に良いなら、

余計な調理をしないシンプルなキャンプ飯に限りますね。

〜手羽先の塩麹焼き〜

【材料】
・手羽先（4本）
・塩麹（大３）※液体タイプがオススメ
・酒（大１）

【手順】
①手羽先をビニール袋に入れて塩麹、酒を加えて揉み込む

②30分程放置

③軽く水で洗って、グリルで10分程度焼く

☆前日の夜に仕込んでおくと楽です